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自製蘋果果醬 Homemade Apple Jam

自製蘋果果醬 Homemade Apple Jam
繼前天與昨日的 Berry Jam 之後 , 今日登場的是蘋果果醬 ~~
用的是家裡大小孩從學校帶回來的營養午餐蘋果 , 去皮去籽切丁
( 其實保留蘋果皮好像才會有美麗的粉紅色果醬 , 但....擔心農藥與蠟的殘留問題
算了...去皮吧 )
Carrie 還加入乾燥的玫瑰花苞 ( 看不太出來ne..... 香氣十足啦 ~~ )
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奶油螺絲麵在家做

奶油螺絲麵在家做
全家都喜歡吃螺絲麵,所以昨天晚上就做了奶油螺絲麵,我將做法分享給大家.
準備材料:
北海道濃湯<奶油口味>一盒可以做10人份,我們拿一半就可以了.
任何肉類都可以,大約200公克.<用手抓起來一把的份量>
洋蔥半顆,最多不可以多於一顆.<切絲>
馬鈴薯一顆.<切成粒狀,手指大小>
紅蘿蔔半條<切成粒狀,手指大小>
奶油約一手指大小<我都是用紐西蘭安佳鹽味的>
螺絲麵250公克.
水700西西.
做法:先燒一鍋水,水滾了加上一匙的鹽巴,再將螺絲麵加進去攪拌倒水滾,以免黏鍋.煮約8分鐘,先試試看軟度,可以了就用冷水衝到冷掉,再瀝乾盛起,加一小匙的橄欗油<如果沒有就加任何油都可以,切忌加麻油,花生油,苦茶油,味道會奇怪喔
>攪拌一下備用.再起一個鍋,鍋熱了用小火來融奶油,奶油溶化了就將肉和洋蔥先放下去炒,友洋蔥香了以後再加馬鈴薯和紅蘿蔔續炒一下下,再加上水煮,記得這時候要蓋鍋蓋悶煮.要用中火悶煮喔.大約10分鐘後,用筷子試一下馬鈴薯有沒有熟<筷子可以穿透,就是熟了
>就可以加濃湯湯塊了.
加上濃湯湯塊就要不斷的攪拌到完全溶化為止,這時候的火侯一定要小於中火,大於小火.
湯塊溶化了<這時候火侯就可以調到中火>,就可以將煮好的螺絲麵倒下去攪拌,攪拌到滾,就可以拿來享用了.
P.S.我沒有照著濃湯上面的做法來做.如果想要濃濃的奶香,也可以加上一些牛奶,加牛奶的時機點在螺絲麵倒下去的時候加牛奶.也可以加奶粉,奶粉加2湯匙.
如果想吃焗烤的,可以加起司<披薩用的起司會比較香>和灑上胡椒粉,放入烤箱烤約8分鐘,到起司有點焦黃的顏色,就可以想用一道香噴噴的焗烤奶油螺絲麵了.
做法有點繁瑣,不過很好吃,昨天我用了500公克的螺絲麵喔.
也烤了兩小盤的螺絲麵.<因為烤箱太小>
試試看,相信大家會喜歡.
 
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第一次當助教

第一次當助教
最近沒有寫部落格的fu,
是因為太累吧!
總是覺得心裡有某種程度的負擔,
一時也說不上來,
但卻感覺的到最近很不像自己。
回歸正題,
今天還沒起床,
就接到兩通電話,
一來自系辦的姿婷助教,
另一來自202室的阿喜教授!
雙雙都告訴我獲取系上助教的資格!(驚)
揉一揉眼睛,
看了阿基PO的系上首頁,
沒想到我兩個都上了!!!
諮詢助教和課程助教啊啊啊~
而且名單中只有我這麼威!
下午一點半先去209研究室,
阿法講了半小時的課後,
我跑去找阿喜談程式設計的事,
後又跑到會議室開助教會議。
我這兩小時在系館二樓跑三攤,
最後一個是新系主任李哥。
諮詢助教可是高級勞工,
就像家教一樣一小時有300元的報酬,
我選了週一和週四晚共五小時,
那麼一個月下來約有4000元的報酬;
至於課程助教時薪120元,
一個月下來也有3000元的回饋。
好開心哪~
縱使這學期會很忙碌,
也必須犧牲一些時間,
想參加「攝影社」的夢似乎又要再做一次,
但相信要不了多久,
我就可以存夠前去買我親愛的單眼相機!
到時候一定能在社團中發揮長才,
更能再未來美麗的生活中留下感動的每一刻!
我所期待~
它一定會發生!
提出兩次助教申請(因為系主任換人做,制度改過),
終究沒有讓我失望!
秘密說……
你會吸引你所相信的事物!是真的!!!

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【歌詞】最想念的季節-品冠

【歌詞】最想念的季節-品冠
最想念的季節-品冠

作詞:KobuchiKentaro/改編:陳沒 作曲:KobuchiKentaro 編曲:鍾興民



半開玩笑才打破沉默 無論如何可別太想我

說不出口還是要說祝你順風啊 沒有關係 不必擔心我



偶爾陽光偶爾雷陣雨 時光如浮雲散落如島嶼

曾經我們奮不顧身捲向浪裡去 漩渦的記憶潮汐裡浮游



我所有瘋狂所有悲傷只有你瞭解 最想念的季節 最初的那一天

我愛說的夢你愛的歌靜止於完美 人生多麼善變啊 已無所謂



不像想的那麼容易啊 是誰說的有捨才有得

你陪我鬧 你陪我笑 陪我不說話 你陪我寫的歌 還有誰能感應



我所有瘋狂所有悲傷只有你瞭解 最想念的季節 最初的那一天

我愛說的夢你愛的歌苦澀而甘甜 隨我遠走高飛 緣起緣滅



未知的世界慢慢向外傾斜 未來還要多久 還給我一個夢

我有天空 自由灑脫 不管世界多麼大 也不怕 有層層雲霧



我緩緩飄落海的那邊星光的草原 卻已找不到我流過的一滴淚

我默默追尋昨天的我最遠到哪裡 明天不再有你



我怎麼瘋狂怎麼悲傷沒有人瞭解 最想念的季節 最初的那一天

我愛說的夢你愛的歌往事如雲煙 停在那一年 雨最大那一天

最想念的季節 有人記得嗎



[00:07.50]

[00:28.30]半開玩笑才打破沉默

[00:33.88]無論如何可別太想我

[00:40.05]說不出口還是要說

[00:43.33]祝你順風啊

[00:45.81]沒有關系不必擔心我

[00:52.54]偶爾陽光偶爾雷陣雨

[00:58.36]時光如浮雲散落如島嶼

[01:04.31]曾經我們奮不顧身卷向浪裏去

[01:10.72]漩渦的記憶潮汐裏浮游

[01:16.92]我所有瘋狂所有悲傷只有你瞭解

[01:22.73]最想念的季節

[01:25.16]最初的那一天

[01:29.04]我愛說的夢你愛的歌

[01:32.01]靜止于完美

[01:34.95]人生多麼善變啊

[01:37.46]已無所謂

[01:44.97]不像想的那麼容易啊

[01:49.88]是誰說的有舍才有得

[01:56.41]你陪我鬧你陪我笑

[01:59.50]陪我不說話

[02:02.49]你陪我寫的歌

[02:04.67]還有誰能感應

[02:08.89]我所有瘋狂所有悲傷只有你瞭解

[02:14.62]最想念的季節

[02:17.08]最初的那一天

[02:20.83]我愛說的夢你愛的歌

[02:23.96]苦澀而甘甜

[02:26.88]隨我遠走高飛

[02:29.26]緣起緣滅

[02:55.56]未知的世界慢慢向外傾斜

[03:01.10]未來還要多久

[03:04.92]還給我一個夢

[03:07.40]我有天空自由灑脫

[03:09.47]不管世界多麼大也不怕

[03:13.91]有層層雲霧

[03:22.65]我緩緩飄落海的那邊星光的草原

[03:28.59]卻已找不到我流過的一滴眼淚

[03:35.06]我默默追尋昨天的我最遠到哪里

[03:40.90]明天不再有你

[03:44.09]我怎麼瘋狂怎麼悲傷

[03:47.17]沒有人瞭解

[03:50.10]最想念的季節

[03:52.53]最初的那一天

[03:56.52]我愛說的夢你愛的歌

[03:59.32]往事如雲煙

[04:02.28]停在那一年

[04:05.67]最大那一天

[04:08.35]最想念的季節

[04:10.86]有人記得嗎

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Isabelle, I love you.

Isabelle, I love you.
這是我住在紐西蘭的表姐, Isabelle.
她是一個人見人愛的大美女
我們一起學習中華文化 - 麻將.
一起洗澡,擦乳液, 換尿布.
擠在一個紙箱子
Share 爸比的木笛
有時候姐姐會告訴我那是她的卡片 "My card"
大布份時間我們都相親相愛, 乾杯~
女王在說故事給公主聽, 小狗叼著鞋爬走了!
姐姐用充滿愛意的眼神望著我
直到大家都要她碗裡的小藍莓, Isabelle 才皺眉頭?!?
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破?

破?
今天我居然帶一個 破袋子= =
去學校 破了一個小洞…
哈哈哈哈… 不好笑= =||
昨天 我還很高興的換袋子
想說 明天帶kitty的帶子去裝書
結果 好死不死破掉= =
今天早上 
我媽穿裙子?
應該巴!
去到學校 過不久
彭ㄝ來惹
他居然一近教室就叫我
說『你媽今天穿裙子ㄝ』
然後勒= =||
一點ㄝ不驚訝啊!!
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最近煩惱的事

最近煩惱的事
最近真的很煩惱
不知道為什麼我兒子明明就屬狗
卻常常看見他屁股紅的像猴子
保母說: 誰叫他大便不會說!
如果兒子已經大到可以自己打理張羅生活瑣事那又何必送給保母來照顧?
只能怪我自己沒能力
上班的時間以外無法再照料小孩
跟老公商量過送到幼稚園也許會更好
但老公深怕去年在托兒所傳染腸病毒的事件又再重演
我每次看著兒子哭著不肯洗屁屁的眼神
都覺得好心疼喔
以前一直吞忍不敢講是怕兒子在我們不在的時候不被疼愛
今天早上我終於不管三七二十一的向保母明白表態就是因為孩子不會說所以更需要你多用幾次心查看他是否有解大便, 連續兩天都讓他紅屁股, 表皮的肉紅腫不說還感覺有脫皮現象, 那真的很痛也~~
唉~~
我還是要繼續煩惱那扇門關了之後兒子不知道會不會再遭受到 "特殊待遇" 呀
 
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狗真的累嗎?

狗真的累嗎?
煮飯婆像什麼動物哩!
狗吧!
我與同事常常會調侃說:唉!上班累的跟狗一樣!
然後另一方就會就會:汪..汪..
(無奈的寫照)
還有忠心,顧家與認命吧!
對阿憲國王與小綸小丞兩王子忠心耿耿
洗衣,煮飯,被王子呼來喚去......
在家我改名叫"煮飯犬"好了
上班時就叫我"王小犬"
ㄏㄏ
狗都比我好命
至少我家的狗狗不太累且每天都吃羊肉耶!
 
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牙以剛強而滅亡,舌以柔軟而生存!

牙以剛強而滅亡,舌以柔軟而生存!
牙以剛強而滅亡,舌以柔軟而生存!最近外電報導,美國有一名婦女,連續講電話講了三十二分鐘;她歪著頭,用耳朵和肩膀「夾著電話筒」,以便能一邊做事、一邊講電話。沒想到,這個長時間的不良姿勢,造成她的「頸動脈破裂」、「耳鳴」和「中風」,最後緊急送醫急救,才挽回一條生命。所以,上帝創造人類有「頭部、耳朵及肩膀」,但這並不是要人們用來「夾電話筒」的,尤其是,如果夾著電話筒滔滔不絕地饒舌一小時、二小時,那麼上帝恐怕也會生氣、也會瘋狂哦!也有一個太太到醫院看病,她對醫生說:「我早上起來就很不舒服、頭暈、全身無力、站不起來,看到東西又不想吃、小孩又不聽話、也不吃早餐……。後來我先生出門了,小姑又喜歡賴床、不做家事……」這太太一直嘀嘀咕咕、反覆地訴說病狀和家裡的事;醫生沒辦法,只好說:「請妳把舌頭伸出來!」太太伸出了舌頭,醫生用「壓舌板」壓在她的舌頭,說道:「好啦,現在可不可以讓我問妳幾個問題了?」說話太多、太多嘴、太長舌,真是令人受不了,連「醫生也瘋狂」啊!基本上,愛說話的人,話很多,常以「自我」為中心,不常傾聽,就惹人厭,是所謂「嫌棄型」(solitary type)的性格;而會說話的人,懂得何時說出「該說的話、漂亮的話」,或常側耳傾聽他人之語,即屬「人緣型」(popular type)的性格。所以,假如一個人,每天嘮嘮叨叨、吱吱喳喳,話說個不停,就會產生「不對等互動」的現象,也會使對方覺得很厭煩,或是「溝通剝奪」(communication deprivation)的不悅。曾有一位醫生囑咐一位中年逐漸發胖的先生說:「你要減少應酬,少喝啤酒;像你這種年齡,要消除多餘的『贅肉和脂肪』,唯一的方法就是—多運動,要天天運動!」「噢,真的有效嗎?」病人懷疑地問道:「可是我太太的嘴巴,天天囉里囉嗦地講一大堆話,嘴巴天天在『運動』,她的下巴怎麼還是有『兩層肥肉』呢?」另有一位丈夫很難過地向友人訴苦,說他好想離婚!為什麼呢?因為他已經受不了了,他太太竟然「已經有兩個半月不曾跟他說過一句話了!」此時,朋友就勸這位丈夫說:「我看,你還是不要太衝動,回去好好想清楚再做決定吧!畢竟,這樣的太太已經是難得的『稀有動物』,真是太難找到了!」其實,不僅是日常生活中不要太多話,在公開場合中的說話、致辭、或演講,也應避免給人「廢話太多」、「太囉嗦」、「言不及義」的感覺。古時候,有一個年輕人向蘇格拉底學「演講技巧」,希望在公眾之前演說時,有迷人的口才魅力。後來這年輕人就站在蘇格拉底面前,口沫橫飛、鏗鏘有力、滔滔不絕地講了一大堆話。蘇格拉底聽完後,對那年輕人說:「我要收你雙倍的學費!」「為什麼呢?為什麼要收我雙倍的學費呢?」那年輕人十分不解地問。蘇格拉底說:「因為聽完你的演說後,我覺得我必須教你兩項技巧—一項是『如何開口演講』;另外一項是『如何及時閉口、結束演講』!」美國有一位維吉尼亞州的參議員史璜森,在一個宴會中發表演講,他的興致很高,講得時間都忘記了,所以演講超過預定時間半小時。史璜森議員講完後,大家照例起立鼓掌,他看見這麼熱烈的掌聲,也感到很欣慰。在隨後的宴會中,史璜森議員遇到一位老太太,就趨前向她握手,並問她說:「您覺得,剛才我講得怎麼樣?」「噢,您講得很不錯,只是您錯過好幾次的機會!」老太太說。「什麼機會?」史璜森議員問道。「該結束演講的機會!」老太太說。【幽默一得】老子是眾所周知的大哲學家;一次,老子與萇弘談道。老子問:「正道是什麼意思?」萇弘聽了,把已經沒牙齒的口張得大大的,讓老子看,再問:「我的舌頭還在嗎?」老子說:「還在!」「那麼牙齒呢?」「牙齒全都掉光了!」萇弘說:「這樣你懂了嗎?」老子回答:「這豈不是說『牙以剛強而滅亡,舌以柔軟而生存』?」萇弘說:「對了,這就是你剛才問我的正道啊!」是的,「舌以柔軟而生存!」但是,「舌」還必須說得好、說得巧、說得妙、說得風趣,才能顯得「平易近人」,並使自己的人緣更好!而一個幽默的人,說話絕不「拖泥帶水」,他必須把握「簡潔」、「有趣」、「不冗長」的原則,在聽眾都還在開懷大笑時,就主動停止、離開舞台,不要「耍寶、搞笑」多到令人倒胃口,而「錯過該結束的機會」啊!
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我喝醉了~~ 輕飄飄~ 恭喜學長結婚~~ 很HIGH很HIGH~~

我喝醉了~~ 輕飄飄~ 恭喜學長結婚~~ 很HIGH很HIGH~~
我~~
喝醉了~~
為了上台表演放的開一點~~
我讓自己喝多一點酒~~
HIGH了~~~
彈的很放~~
表演起來很過癮~~
整個人也輕飄飄的~~
玩團真好~
喝酒真好~~
學長結婚也很好~~~
哈哈哈~~~~
一切都好好~~~
熱血的ROCKER們~~
下次誰結婚再來一次吧~~~~~
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